কাতারের বিভিন্ন আতিথেয়তা ও খাদ্যশিল্পে কর্মরত বাংলাদেশি শেফদের মধ্যে ঐক্য সুদৃঢ় করতে ‘বাংলাদেশ শেফ কমিউনিটি কাতার’ নামে একটি নতুন সংগঠনের যাত্রা শুরু হয়েছে। দোহার ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ কমিউনিটির সভাপতি আনোয়ার হোসেন আকন এই সংগঠনের ৪৪ সদস্য বিশিষ্ট নবনির্বাচিত কমিটির তালিকা আনুষ্ঠানিকভাবে প্রকাশ করেন। নতুন এই কমিটিতে মো. আলী হোসেনকে সভাপতি এবং জয়নুল আবেদিনকে সাধারণ সম্পাদক হিসেবে দায়িত্ব প্রদান করা হয়েছে।
অনুষ্ঠানের কার্যক্রম ও অতিথিবৃন্দ
মাহমুদ ফয়সালের সঞ্চালনায় উক্ত অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বক্তব্য রাখেন শাহজাহান সাজু, আমিনুল হক, বেলায়েত হোসেন আরজু এবং কাউছার হোসেন। সংগঠনের প্রধান উপদেষ্টা সাইদুল ইসলাম চয়নও অনুষ্ঠানে দিকনির্দেশনামূলক বক্তব্য প্রদান করেন। এছাড়া সিনিয়র যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক ইমরান হাসান রাসেল, অহিদুল ইসলাম, মিরাজ হোসেন এবং উপদেষ্টা শাহজালাল ও জসিম উদ্দিনসহ অন্য নেতারা শুভেচ্ছা বক্তব্য দেন।
- সংগঠনের মূল লক্ষ্য শেফদের পারস্পরিক সহযোগিতা ও পেশাগত মানোন্নয়ন।
- বাংলাদেশি শেফরা কাতারের আন্তর্জাতিক খাদ্যশিল্পে দেশের সুনাম বৃদ্ধি করবেন বলে বক্তারা আশা ব্যক্ত করেন।
- ৪৪ সদস্যের এই কমিটি প্রবাসে বাংলাদেশিদের দক্ষতা প্রদর্শনে কাজ করবে।
